La moda “atemporal” en Zara

La firma de Amancio Ortega ha decidido seguir el ejemplo de otras marcas como Mango o Desigual y ha incluido en su última editorial de moda, llamada «Timeless», a Malgosia Bela, Kristina de Coninck y Yasmin Warsame, modelos maduras que invitan a reflexionar sobre el paso del tiempo.

Zara siempre da de que hablar…y aunque en este caso no es pionera, si sabe “apreciar” aquellas estrategias que valen…

La modelo Malgosia Bela desveló en la editorial que se gusta «mucho más ahora que hace 10 o 20 años». «Obviamente sería ideal no envejecer, pero mentalmente todo mejora con el paso del tiempo», confesó Bela en «Timeless», donde también afirmó que se gana confianza mientras se envejece, aunque parezca «una paradoja».

La ropa que promocionan son diseños básicos y atemporales, aptos para cualquier edad e inspirados en películas clásicas o en viajes, en un intento de volver a dejar sitio en la industria de la moda a una edad que parece olvidada.

La palabra “atemporal” es la clave; moda que está vigente todo el año…y eso nos trae grandes beneficios, sobre todo con el inventario.

Zara no quiere dejar de lado a las clientas que buscan este tipo de estilismos. Puede que la generación llamada «millenial» también se sienta interesada por este «look» casual y atemporal, pero el objetivo de esta campaña es volver a incluir a personas de una edad más avanzada.

Puede y no puede, la generación millenial estar interesada en esta moda, pero vale la pena jugársela; que tal si pega…

Las empresas mexicanas v.s. Zara…

En el siguiente artículo publicado en el Financiero se menciona cómo las empresas mexicanas reaccionan ante la presencia de Zara. Bien por ella; estoy seguro que, desde que llegó Zara a México (1992), las empresas mexicanas “observaron” el modelo de Zara, por cierto, uno de los Modelos de Negocios más estudiados actualmente en el mundo. Hoy, a más de 20 años, parece que tienen, las empresas mexicanas, algunas estrategias frente a Zara. Mi pregunta… ¿Por qué hasta ahora…20 años después?

¿Es la mejor forma de actuar frente a Zara? ¿No sería más práctico desarrollar su propio Modelo de Negocios…? ¿La solución está “solo” en bajar los precios (?) y ofrecer 18 msi…? Estoy seguro que las empresas mexicanas, a estas alturas, ya aprendieron que las cosas han cambiado y que, para enfrentar un entorno como el actual, hace falta mucha más creatividad e inteligencia de mercado para que; ya no digo estar en el mercado; sino sobrevivir en él…

De acuerdo con Raúl García[1], representante de la exposición de moda Fashion Outlet México, algunas estrategias que utilizan las empresas para enfrentar a las grandes cadenas son la compra de telas más económicas y la producción de volúmenes más bajos.

Cadenas de ropa mexicana como Ivonne, Julio, Quarry y Furor apuestan a un nuevo modelo de negocio desde hace 3 años, al bajar sus precios entre 20 y hasta 30 por ciento ya no dos veces al año, sino cada 28 días para así hacer frente al modelo del fast fashion que multinacionales como Inditex -dueña de Zara- han implementado en el país.

“La forma de hacer negocios en Inditex, especialmente de Zara, en la que se ven temporadas nuevas cada 28 días, han llevado a que cadenas como Ivonne, Julio y Quarry implementen mecanismos de rebaja, donde disminuyen sus márgenes para poner precios competitivos y promociones de valor agregado como 12 y 18 meses sin intereses cada mes”, comentó Raúl García, representante de la exposición de moda Fashion Outlet México.

Como ejemplo, explicó, en julio recién terminaron las rebajas de fin de temporada de verano y este mes arrancó el llamado “regreso a clases”, en donde no sólo se reducen los precios de artículos escolares, sino también de otros productos como ropa para jóvenes y pantalones de mezclilla, para después dar espacio a los descuentos de otoño y de temporada navideña.

Para solventar esta situación, las empresas buscan reducir sus costos de producción, al recurrir a telas más económicas y producir volúmenes más bajos para así optimizar su producción, señaló el experto de la industria textil.

La importancia de México para la empresa española Inditex, dirigida por Amancio Ortega, se ve reflejada en el número de tiendas Zara que hay en el país.

México ocupa el séptimo lugar con más unidades de la marca, con 79. España es el país con más número de tiendas con 313; seguido por China con 193; Francia con 128, Japón e Italia con 100 cada una y Rusia con 95.

Esperamos que para el cierre del 2017 tengamos un crecimiento en ventas de la industria textil nacional cercano al 2 por ciento con respecto al 2016, año que se generaron aproximadamente 300 mil empleos directos”, dijo García.

[1]http://www.elfinanciero.com.mx/empresas/como-enfrentan-a-zara-las-empresas-mexicanas.html

 

Los dueños Thomas Meyer y Manel Adell…muy desiguales

Los orígenes de Desigual arrancan en Ibiza, isla en la que Thomas Meyer se instaló en los años 80. Una partida de 3.000 pantalones vaqueros sin vender y la necesidad de darles salida llevaron a este emprendedor a fabricar cazadoras con los retazos sobrantes de los pantalones. La prenda llegó a ser un boom durante varias temporadas y se reveló como una máquina de hacer dinero.

Un asunto que parecía un fracaso; se convirtió en el punto de partida al éxito.

Pese a que la juventud de Meyer y la escasa capacidad de producción de su negocio llevaron a la empresa a morir de éxito poco después, la experiencia sirvió para sentar las bases del triunfo de Desigual. El gusto por los retazos y los grafismos siguen intactos en los diseños hasta el punto de convertirse en las señas de identidad más características de la marca.

La unión de este diseñador rebelde, cuyo espíritu inconformista impregna todos sus diseños, con Manel Adell llegaría en 2003, cuando la empresa comenzó su gran expansión. Desigual cerró el 2009 con una facturación de 300 millones de euros, un 85% más que el año anterior.

Actualmente, además, la compañía se encuentra en plena expansión internacional y las ventas en el exterior suponen más del 50% de facturación. Además de los mercados europeos, Desigual está desarrollando mercado en EEUU y Asia. Con una plantilla formada por 1.700 personas, Desigual prevé acabar el 2010 con 7.830 puntos de ventas en todo el mundo: 180 tiendas propias, 7.000 clientes multimarca y 650 córners.

Diferentes formas de entrar en los mercados. Cada una deberá tener sus propios retos

¿Desarrollar mercados… eso cómo se hace…? ¡Adaptarte al país al que fueres…!

Las claves del éxito para Manel Adell, director general de la compañía, son la estética transgresora de la marca y de sus productos: “La vida es chula”, “Better and better” y más recientemente “Me and you” son algunos de los mensajes que han marcado los trabajos de Desigual en los últimos años, unos trabajos que remarcan la necesidad de ser diferentes y no dejarnos llevar por la multitud.

“Lugares y looks únicos desde Barcelona” es el asunto del email que tanto nos ha gustado de Desigual. Una vez más, el retailer nos ha vuelto a sorprender con una excelente campaña de email marketing basada en el Cross Channel y el uso del Storytelling.

Sin lugar a duda, Desigual se presenta como una de las marcas de retailer de referencia por lo que a sus campañas de email marketing se refiere. Ya hemos hablado en numerosas ocasiones de algunos de sus emails y ha quedado claro que para nosotros su email marketing es ejemplar.

Hoy Desigual tiene 7.830 puntos de venta repartidas en todo el mundo.

 

 

Departamento de “Atencion al Cliente”…en serio? (Parte 1)

En la Prehistoria, principios de los 90 y así, muchas empresas todavía no distinguían entre el Servicio de Atención al Cliente y las labores de una centralita telefónica cuya función era pasar las llamadas a las personas adecuadas para que pudieran responder a las preguntas.

Es verdad que hemos evolucionado mucho, pero todavía hay gente que cree que la función del departamento de Atención al Cliente es simplemente responder a preguntas y cuando no sabe las respuestas escalar las dudas… Podríamos hablar largo y tendido de la evolución de departamento “telefónico” o “presencial”, en función del tipo de empresa, a departamento de “contact center multiplataforma“: presencial, teléfono, web, mail, chat, Twitter… Pero en este Post no quiero entrar en la parte operativa, para así poder centrarme en la parte estratégica de cualquier Servicio de Atención al Cliente.

Es verdad que un buen departamento de Atención al Cliente debe resolver las dudas de los clientes, a ser posible en el primer contacto, sin necesidad de trasferir la llamada y en el menor tiempo posible, pero podríamos decir que eso ya es el mínimo exigible, es como el inglés en los CVs. Antes era un gran valor tener inglés en tu CV, ahora para muchos puestos casi se sobrentiende.

Entonces, ¿aparte de responder a las dudas de los clientes, ¿cuáles son las principales funciones del Servicio de Atención Al Cliente?

Yo, aparte del Servicio a clientes propiamente dicho, destacaría 2:

  1. Guardianes de la Marca de la empresa
  2. Generadores y catalizadores de la información de Clientes.

Así pues, el departamento de Clientes es el guardián de la Marca y de la información de Clientes. ¿Seguro? ¿eso no son cosas del departamento de Marketing? Totalmente seguro, y por supuesto que no.

Servicio de Atención al Cliente y Marca

Parafraseando a Don Gustavo Adolfo Becquer: ¿Qué es Marca? ¿y tu me lo preguntas?, Marca eres tu… Efectivamente, marca somos todos y cualquier interactuación de una empresa o sus representantes con el mundo externo es generadora o destructora de la imagen de marca. Y si asumimos esto como cierto, ¿dónde dentro de cualquier empresa hay más contactos por minuto con clientes y potenciales clientes? En Atención al Cliente, entonces está claro que donde más se puede generar o destruir marca es en el departamento de Atención al Cliente.

Para muchas personas, incluso clientes de una empresa, su percepción sobre una determinada marca se basa exclusivamente en 4 parámetros: la publicidad que ha recibido, la web de la empresa, el comercial que le ha visitado o le ha llamado y el trato que recibe al llamar al Servicio de Atención al Cliente.

Si reflexionamos sobre el párrafo anterior, ¿qué sentido tiene invertir millones en publicidad y subcontratar el Servicio de Atención al Cliente al proveedor más barato? En mi opinión ninguno. Es simplemente una herencia del pasado, cuando la pelea estaba en la captación y casi nadie se preocupaba de la fidelización, pero hoy hoy en día nadie puede defender este esquema de actuación y nadie piensa que tenga sentido gastar el presupuesto de Marketing en captación de nuevos clientes olvidándose de la fidelización y experiencia de usuario de los actuales clientes.

¿Estoy diciendo con esto que no tiene sentido subcontratar el Servicio de Atención al Cliente a una empresa externa? No, no estoy en contra del Outsourcing, pero sólo se debe hacer outsourcing de una parte vital del negocio cuando el proveedor externo puede hacerlo mejor que internamente por tecnología, personal, horarios…

¿Tiene sentido el Outsourcing del Servicio de Atención al Cliente? pues como casi todo en la vida, la respuesta más adecuada es “depende”. Depende del tipo producto o servicio que ofrezcas, del tipo de industria en el que estés y por supuesto del público objetivo al que te diriges.

En cualquier caso, se haga outsourcing o no, nunca hay que perder de vista la relevancia de este servicio y prestarle toda la atención que se merece, no sólo volverse a el cuándo las críticas nos abruman.

Servicio de Atención al Cliente e Información de Clientes

En muchas industrias el Departamento de Atención al Cliente puede ser la fuente generadora de información de clientes más importante. Hay clientes que llaman todas las semanas, clientes que nos piden consejo, que nos cuentan sus inquietudes, que nos muestran su cabreo, que nos explican por qué no han aceptado una oferta o qué problemas tienen… Toda esta información puede ser aprovechada por toda la organización o simplemente caer en saco roto. ¿De qué depende? Primeramente, de la voluntad de la compañía de aprovechar esta información. Si existe voluntad, ya sólo falta buscar los medios más apropiados para obtener la información adecuada, grabarla, actualizarla y compartirla con toda la organización.

El manejo de la información de clientes en muchos casos es el gran diferencial entre 2 empresas aparentemente muy similares, pero con capacidades para relacionarse muy diferentes.

¿La clave está en la información interna (la que genera la propia empresa) o la externa (la que se compra a una empresa de bases de datos)? La clave está en encontrar la adecuada mezcla y actualización de ambas. Encontrando este equilibrio la ventaja competitiva puede ser muy grande.

Las 3 claves de un Servicio de Atención al Cliente de 10

Las funciones de un buen departamento de Atención al Cliente pueden ser muy variadas:

  • Resolución de dudas
  • Relación con clientes
  • Captación de interesados
  • Incentivo de consumo
  • Venta: croosseling, upgrading, downgrading, captación de oportunidades…
  • Anti deserción de clientes
  • Branding
  • Generador de información de clientes…

Está claro que todas estas funciones tan importantes no se pueden llevar a cabo sin la máxima implicación de la organización que debe asegurarse de conseguir las 3 claves del éxito de cualquier “Contact Center “:

  1. Personas
  2. Tecnología
  3. Procesos

IKEA abrirá en el centro de Madrid su primera tienda ‘del futuro’

Este espacio de experimentación, situado en la calle Serrano, estará abierto seis meses y, si funciona, se trasladará a otras ciudades.[1]

Todo lo haga o deje de hacer este gigante del mueble hay tomarlo en cuenta. La verdad es que, con ellos, aprendemos todos.

A partir del próximo verano los clientes de Ikea ya no tendrán que peregrinar hasta las zonas periféricas para amueblar sus hogares. A sus tiendas ya no irán, de hecho, a comprar, sino a divertirse. La cadena sueca va a abrir este verano en el centro de Madrid la que podría ser su primera tienda del futuro. Un concepto de espacio experimental en el consumidor podrá customizar sus muebles, recibir asesoramiento en materia de decoración, asistir a talleres, preguntar dudas al armario interactivo o tomarse un aperitivo.

Habrá que verla…

Se trata de “crear un espacio único, un lugar donde entretenerse, en el que experimentar y dialogar con el cliente, que éste quiera quedarse aquí porque se siente como en su casa”, según ha señalado Lorenzo Meazza, responsable de Interiorismo de Ikea Ibérica, durante la presentación del proyecto a los medios.

Para ellos, por lo visto, el cliente es “el consentido”

Ikea temporary, como se ha bautizado este nuevo concepto de tienda, abrirá este verano en una de las arterias más comerciales de la capital, en la calle Serrano. La cadena se ha dado un periodo de prueba de seis meses para ver cómo marcha el experimento, en el que ha invertido más de un millón y medio de euros. Si funciona, se podrá replicar el modelo en otras ciudades españolas y también en otros países.

Experimentar…bueno, pero para eso hay que tener millón y medio de euros dispuesto a perderlos. Va mi apuesta: Será UN EXITO

España, donde la marca lleva ya 20 años, es, así, el mercado en el que la cadena va a testar este formato, que supone “una reflexión hacia el futuro”, según Antonella Pucarelli, directora general adjunta de Ikea en nuestro país.

Me gusta eso de “reflexionar hacia el futuro…Es ponerse las pilas digo yo…

Armario interactivo

La tienda tiene 900 metros cuadrados, contará con 30 empleados y supone una auténtica revolución, no sólo para la cadena sueca, sino para otras muchas marcas, pues incorpora nuevos inventos como un armario interactivo que dirá al cliente cómo debe organizar su armario en función del espacio que tiene en casa y su estilo de vida.

De momento el espacio estará dedicado a muebles y complementos para los dormitorios, que es una de las áreas más demandadas por los clientes, aunque la temática podrá cambiar, si funciona el concepto.

Saben a lo que le apuestan

También habrá una especie de fotomatón en el que el consumidor podrá grabar sus dudas en materia de decoración y el equipo de Ikea se las resolverá en pocos días, además de habrá talleres y conferencias sobre interiorismo (la tienda tiene hasta una pequeña grada para acoger al público) y una zona donde customizar el producto. El cliente podrá así grabar su nombre en los cojines que compre, por ejemplo.

¿Personificación y Customatizar?

Con decorador

Se trata de “acercarles el mundo de la decoración” y “establecer un vínculo más emocional” con ellos, según Meazza. La superficie contará con un servicio de decorador gratuito, que orientará al cliente, en la tienda o en su casa, sobre cómo amueblar o decorar su hogar.

La clásica bolsa azul de Ikea cambiará de color. Igual que el escaparate, que se renovará cada mes. La idea es que cada visita a la tienda nunca sea igual que la anterior, que el cliente “se sorprenda en cada visita”.

Innovar e innovar es lo suyo. Buscar vincularse con su cliente

El proyecto se enmarca dentro de la nueva estrategia multicanal de Ikea, un plan a 10 años vista que incluye potenciar la venta a través de Internet y cuyo objetivo es que el 80% de los españoles tengan un Ikea a menos de una hora de su casa. Desde enero empezó a vender a través del canal online. Este supone ahora algo más del 3% de la facturación del grupo.

El grupo está explorando nuevos formatos de superficie para responder a las necesidades de un cliente que cada vez exige vivir una experiencia distinta cuando va a una tienda física a comprar.

De hecho, la pasada Navidad ya abrió dos tiendas temporales parecidas a este nuevo formato en el centro de Madrid y en Barcelona.

Si pasan por Madrid…no deje de ir a IKEA y ver su nuevo formato.

 

 

[1] http://www.elmundo.es/economia/empresas/2017/04/24/58fde506268e3ecd3d8b45b6.html

La única pregunta que no le puedes hacer a un cliente…

Supongamos que tiene un almacén de muebles y decoración. En la puerta, una clienta se detiene a detallar los productos de la vitrina, donde exhibe una hermosa tela decorativa sobre un sillón, junto a otros accesorios vintage.[1] La clienta entra, hace un breve escaneo visual de las cosas del almacén y empieza a recorrerlo lentamente. Se dirige a la sección donde tiene los portarretratos envejecidos que llaman su atención. Agarra uno de madera tallada color verde manzana y en ese justo momento, se acerca la vendedora y le dice. “¿Le puedo ayudar en algo?”

A lo que la clienta inevitablemente responderá: “No gracias, sólo estoy mirando”

La clienta acelera su paso, termina de echar un vistazo a la sección, agradece y se retira. Es una pregunta con respuesta evidente

Es como preguntarle a mi hijo de siete años si prefiere almorzar una cajita feliz de McDonald’s o atún con verduras. La respuesta es evidente.

Cuando alguien entra en su negocio, sea una ferretería, un almacén de ropa o una tienda de artículos deportivos, ya ha dado un gran paso en acercarse a una posible compra. Ha manifestado explícitamente que le interesa. No puede perder esta oportunidad de oro.

De todos los cientos de personas que pasan por el frente de su local, aquellos que se han animado a entrar son prospectos altamente calificados. No puede tratarlos como un cliente cualquiera al que de pronto “puede ayudar en algo”. La aproximación debe ser diferente

Debe entablar una conversación, hacer que la persona se interese aún más, despertar la curiosidad, hacer deseable aquello que está viendo y mostrarle una nueva dimensión.

La conversación puede iniciar con un dato interesante sobre el producto, algo que de una manera tácita, sea una razón por la cual lo debería llevar.

Ahora veamos nuevamente la escena.

Mientras la clienta observa el portarretrato verde envejecido, la vendedora en vez de preguntarle “¿le puedo ayudar en algo?”, se acerca y le dice, “Es tallado a mano” , a lo que agrega… “Lo hacen artesanos en Indonesia. Sólo nos llegan dos de cada color y el otro ya se vendió. Es sea tallado a mano le garantiza que nunca encontrará otro igual”.

El principio se basa en comunicar las bondades de lo que ofrece o en enunciar características que lo hacen especial.

Y todo producto es especial, todo producto tiene una historia. Alternativas para iniciar una conversación

Para que la única opción no sea sólo preguntar “¿Le puedo ayudar en algo?” , piense en diferentes aspectos a resaltar en ese primer contacto cuando el cliente está examinando alguno de sus productos.

Por ejemplo…

        “Ese pastel de maracuyá es una nueva receta que fusiona la fruta con especias”
        “Llegaron ayer y son el último par que nos queda en talla 37″
        “Esa lámpara es de la última colección y sólo se fabricaron 10 para todo el país”
        “Esa mesa tiene más de 200 años”
        “Esa chaqueta es doble faz y no se le notan las costuras”
        “Esa alfombra la puede usar también como pie de cama”
        “Ese reloj tiene garantía de por vida desde la fábrica”
        “Se puede usar con o sin barandas, para cuando el niño crezca le siga sirviendo”
        Se trata de empezar una conversación y de interesar al cliente potencial.

Plan de acción

        Verifique que cada asesor conozca muy bien la historia o algún aspecto a resaltar de los productos que vende.
        Capacite constantemente a los vendedores en argumentos y manejo de objeciones.
        Pídale a un amigo que sea comprador incógnito (Mystery Shopper) para identificar aspectos a mejorar.

[1] http://bienpensado.com/la-unica-pregunta-que-no-le-puede-hacer-a-un-cliente/

Los pasos y los pesos de Gigante en el 2017

Este año, Grupo Gigante (1) invertirá alrededor de 1,500 millones de pesos en todos los sectores en los que tiene presencia: comercio, restaurantero e inmobiliario, en medio de un entorno de cautela para la economía y el consumo dentro del mercado mexicano.
“Debido a las cuestiones que se dieron en Estados Unidos, hemos sido mucho más prudentes en la inversión y estamos viendo cómo canalizar este año la inversión en una situación de más prudencia”, comentó Ángel Losada.

Ante entornos complicados, ya la habíamos dicho, hay que ser prudentes; no pasa nada si esperamos un poco hasta que las aguas se asienten… pero solo un poco. Después hay que salir “atrapar” oportunidades.

En julio de 2016, Grupo Gigante, que cuenta en su portafolio con Office Depot, los restaurantes Toks y Petco, anunció una inversión por 15,000 mdp en cinco años.
“Gigante crecerá en más formatos, pero fortalecerá los que ya tiene. Hay una gran oportunidad en el mercado de hospitalidad, en la industria de la comida y café. Por ahí vamos a crecer”, dijo en ese entonces Losada Moreno durante el 25 aniversario del listado de la compañía en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV).

Crecen en “otros formatos” pero sin descuidar su “Core Business” y nos recomiendan (hay una gran oportunidad) el mercado de la hospitalidad, la comida y el café

Por otra parte, la empresa espera finalizar durante 2017 la remodelación de las cafeterías California, que fueron convertidas a la marca Toks.
En 2015, Grupo Gigante, a través de su cadena de restaurantes Toks, acordó con Comercial Mexicana la compra de 46 unidades de California, así como siete sucursales de Beer Factory por 1,103 mdp.
“Estamos en una fuerte remodelación de las cafeterías California, que ya casi terminamos. También está la expansión de Petco, nuestras tiendas de mascotas”, comentó Losada.
Respecto al desempeño del consumo en México, el directivo comentó que se ha registrado una desaceleración, sin embargo, confía en que éste repunte.
“El consumo se está achatando por la desconfianza por parte del consumidor, pero somos optimistas en que repunte otra vez. Pues se ha recuperado el peso contra el dólar y eso hace que la confianza aumente”, opinó el directivo.

Efectivamente…se achata: Los analistas consultados por Banxico aumentaron el pronóstico de la inflación de México al cierre de 2017 a un 5.56%, mientras que su estimación para el PIB la mantuvieron en 1.49%.

Las ventas comparables en términos nominales de las empresas afiliadas a la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicios y Departamentales (ANTAD) crecieron 2.7% durante febrero de 2017, una tasa menor al incremento de 9.6% para el mismo mes de 2016.

Conclusión: Cautela ante los escenarios de volatilidad; prudencia; pero no tanta (la competencia nos puede ganar el mandado). No descartar las oportunidades en el mercado de la hospitalidad:

En enero de este año (2), los visitantes extranjeros crecieron más del 10.3% respecto al mismo periodo del año anterior, mostrando un crecimiento constante en el sector turismo de México y representando una gran oportunidad de desarrollo para el sector hotelero.
De acuerdo con datos de la Secretaría de Turismo, en el mes de enero de 2016 arribaron a México 1.4 millones de visitantes extranjeros vía aérea, lo que representa una cifra superior en 10.3% respecto al mismo periodo del año anterior.

En cuanto a los países de origen de los turistas, la lista está encabezada por Estados Unidos con 755 mil, y Canadá con 280 mil ciudadanos. El incremento más importante fue de los visitantes de países como China con 5 mil, y Argentina con 39 mil, lo que se traduce en un crecimiento de 50.9 y 46.6 % respectivamente, en comparación con el mismo periodo de 2015.

Manos a la obra…

(1) https://www.forbes.com.mx/grupo-gigante-invertira-1500-mdp-durante-este-ano/#gs.hf5nSgw
(2) https://www.inmobiliare.com/sector-hotelero-en-crecimiento-mexico-con-gran-potencial-de-desarrollo/

¿Te suena el nombre de Mercadona…? Otro gigante del retail

¿Te suena el nombre de Mercadona…?  Otro gigante del retail

Mercadona es una máquina bien engrasada de generar riqueza. Su expansión en España ha sido asombrosa y su modelo funciona al milímetro desde hace décadas. La muestra es que el año pasado facturó 21.623 millones de euros, un 3,9% más que el ejercicio anterior, y los beneficios crecieron prácticamente en la misma proporción. La cadena de supermercados ganó 636 millones de euros, un 4% más.

Me gusta éste tema de que “su modelo funciona al milímetro”

Sin embargo, toca adaptarse a los tiempos, aunque ello suponga sacrificar parte del beneficio cosechado hasta ahora. En 2017 y 2018 éste se reducirá en dos terceras partes y apenas alcanzarán los 200 millones de euros, según adelantó ayer el presidente del grupo, Juan Roig, durante la presentación de los resultados correspondientes a 2016.

Mercadona, que siempre ha presumido de ser uno de los generadores de empleo en nuestro país, creó el pasado ejercicio un total de 4.000 puestos de trabajo y, según Roig, este año realizarán entre 2.000 y 4.000 contratos más, precisamente dentro de esa apuesta de futuro. La plantilla total asciende hoy a 79.000 personas. La mayoría de estos contratos nuevos en 2016 se realizaron en las secciones que la cadena pretende potenciar: las de frescos. Aquí es donde la mayoría de las cadenas de supermercados tienen puesto el foco para tratar de captar al consumidor y la empresa valenciana no quiere quedarse atrás. Para reforzar estas áreas, ya ha introducido lo que llaman «punto de acabado», que son espacios donde se podrá solicitar, por ejemplo, que se filetee al gusto una pieza de carne que previamente se ha comprado en bandejas.

También ha puesto en marcha el proyecto de venta de sushi, presente en 17 espacios y que vende una media de 105 unidades diarias. El éxito es tal que se extenderá en breve a otros puntos del país. En 2016 Mercadona vendió cinco bolsas de kale por tienda y por día, tres paquetes de semillas de chía (también por tienda y día) otros tres de té chai y dos de semillas de lino, además de otros productos como ajo negro, té matcha o salsa de mango, todo de la marca Hacendado. La introducción de todos estos nuevos productos (300 en total en todo el ejercicio), la mejora en la calidad de otros 350 que ya existían y el refuerzo en estas áreas de frescos implicarán una importante inversión por parte del grupo.

Otro ejemplo de esta apuesta por lo fresco es que desde que ha introducido las máquinas para hacer zumo de naranja natural en las tiendas, Mercadona ha vendido 75 millones de kilos extra de este producto, según ilustró el empresario. Esta búsqueda de la mejor calidad ha permitido, según Roig, vender más. Puso como ejemplo «un producto banal» como es la sal de mesa de Hacendado, que «antes presentaba unos puntos negros en su forma. Desde que estos se han eliminado, se ha multiplicado la venta de este producto un 50% en dos años», contó el empresario, al que siempre le gusta explicar con ejemplos prácticos las cifras empresariales de la compañía que pilota.

“Los puntos negros de la sal…” Se entiende aquello de funcionar al milímetro

El plan de futuro del empresario, del que apenas esbozó algunas pinceladas, pasa, en realidad, por un regreso a los orígenes. «Haremos todo lo que tengamos que hacer para satisfacer, por orden secuencial, a los cuatro componentes de nuestro modelo», indicó. Se refiere a los clientes (jefes, en el argot Mercadona), trabajadores, proveedores y la sociedad en su conjunto. «Si respetamos nuestro orden, tendremos a largo plazo ventas y beneficios que nos permitirán crecer y compartir primas, impuestos, retribuir bien a los proveedores y repartir dividendos», dijo…

Clientes (jefes)
Trabajadores
Proveedores
Sociedad

Los procesos de reingeniería en el gigante Mercadona van mucho más allá de meras cuestiones estéticas. Implican cambios sustanciales en la red de interproveedores -para potenciar a los especialistas- y también en la propia configuración del negocio, que siempre ha estado inmerso en un proceso de mejora continua.

La Red de Interproveedores: La línea de trabajo de Mercadona es la de la Cadena Agroalimentaria Sostenible, un sistema propio que le lleva a controlar todo lo posible el proceso desde que un alimento se produce en el sector primario hasta que llega al carro de la compra. Eso supone ir desde el campo hasta el diseño del envase, pasando por el procesado. En ello la cadena se implica con sus suministradores en una estrategia de win-win: se pueden controlar las cosas para que toda la cadena tenga beneficio, aunque los márgenes en alimentación son estrechos.

Las grandes asignaturas pendientes se sitúan en dos áreas muy concretas del supermercado, charcutería y horno. En la primera se ha incorporado el corte de jamón a cuchillo, lo que obligará a instruir a los empleados en esta disciplina. Mercadona destinará en 2017 cerca de 100 millones en cursos de formación a trabajadores, casi el doble que hace un año. Pero la inversión no supone un problema si de lo que se trata es mejorar la satisfacción del jefe. De fidelizarlo. «Otra cosa no, pero tenemos dinero para invertir», bromeó el presidente.

Le apuesta a la capacitación de sus empleados para mejorar la “satisfacción del jefe”

El fundador pretende que la compañía gane en agilidad porque, admite, «aún somos bastante lentos». No se trata de una tarea sencilla cuando se dispone de 1.614 tiendas distribuidas por todo el territorio nacional. Una cifra que, al igual que las ventas, continúa en aumento. La prueba es que antes de que finalice el año en curso abrirán sus puertas otros 30 establecimientos.

Hay, no me queda la menor duda, mucho qué aprovechar… ¿Verdad?

H&M uno de los gigantes de la moda…

H&M es una sociedad anónima sueca que cotiza en el Nasdaq de Estocolmo. El gobierno corporativo de H&M, desde los accionistas, el consejo de administración (7 de los miembros son mujeres y 5 varones) y el consejero delegado hasta el equipo de gestión ejecutiva y los gestores nacionales, se basa en leyes, reglamentos y recomendaciones exteriores, así como en normas internas. La empresa es dirigida por Stefan Person (Chairman of the bord) nacido el 1947 El consejo de administración administra los asuntos de la compañía en nombre de los accionistas. El consejo incluye dos representantes de los empleados y dos de estos son nombrados por sus respectivas organizaciones de empleados. El consejo de administración de H&M está dirigido por el presidente del consejo, Stefan Persson. El consejo de administración nombra al consejero delegado, que es responsable de la gestión diaria de la empresa de acuerdo con las instrucciones emitidas por el consejo.

Los directivos y los empleados están guiados por importantes documentos internos como el Código de Ética, que también proporciona una base para los fuertes valores incluidos en el “espíritu de H&M” – incluyendo el sentido común, la mejora continua, la conciencia de costos y la creencia en las personas.

El Código Sueco de Gobierno Corporativo se basa en el principio de “cumplir o explicar”, lo que significa que las empresas que aplican el Código pueden desviarse de las reglas individuales siempre que ofrezcan una explicación de la desviación.

El grupo H&M es una de las empresas de moda más importantes del mundo. Con nuestras marcas, H&M, COS, Weekday, Cheap Monday, Monki y Otras Historias, queremos inspirar a los fanáticos de la moda de todo el mundo a vestir su estilo personal. Cada una de nuestras marcas tiene su propia identidad única y están unidas por una pasión por la moda y una unidad para vestir a los clientes de una manera sostenible.

Todo comenzó con una tienda de ropa para mujer en Västerås, Suecia, en 1947. Hoy, el grupo H&M tiene seis marcas de moda claramente definidas y más de 4.300 tiendas en 64 mercados. Nuestra expansión es a largo plazo y crecemos tanto en línea como con nuevas tiendas, tanto en mercados existentes como nuevos. Queremos hacer que la moda sostenible y de buena calidad sea accesible para tantas personas como sea posible.

Queremos que la moda sea sostenible y le damos sostenabilidad a la moda.el compromiso de nuestros empleados es clave para nuestro éxito. estamos dedicados a crear un mejor futuro de la moda y utilizamos nuestro tamaño y escala para impulsar el desarrollo hacia una industria de la moda más circular e inclusiva.

El grupo H&M reúne a más de 161.000 colegas de diferentes orígenes y nacionalidades trabajando juntos para seis marcas de moda en todo el mundo. nos dedicamos a crear siempre la mejor oferta para nuestros clientes y todos compartimos una forma de trabajar basada en el valor, basada en un respeto fundamental por el individuo. creemos en infinitas posibilidades y siempre estamos dedicados a crear la mejor oferta para nuestros clientes.

Está dirigido a los fanáticos de la moda en todo el mundo. Estamos creciendo con un enfoque en calidad y sostenabilidad en los mercados existentes, así como en nuevos países. La expansión es a largo plazo e incluye todas nuestras marcas – H&M, COS, & Otras Historias, Monki, como H&M Home.

Datos:

• Recibimos 13.000 nuevos colegas en 2016, llevando a nuestro equipo a 161.000.

  • Las ventas del grupo H&M incluyendo IVA alcanzaron los 223.000 millones de coronas suecas en 2016. (25.3 mil millones de dólares)

Tenemos más de 4.300 tiendas en 64 mercados.

• El 78% de la electricidad que utilizamos en 2015 provino de fuentes renovables.

• Reducimos las emisiones de gases de efecto invernadero en un 56% en 2015.

• Nuestro negocio ayuda a crear cerca de 1,6 millones de empleos para las personas empleadas por nuestros proveedores en la industria textil.

Nuestras tiendas han recolectado más de 40.000 toneladas de ropa para su reutilización y reciclaje desde 2013.

Expansión

A la luz de la fase de desarrollo que atraviesa la industria y el grupo H&M con un creciente mercado en línea y digitalización, es natural reformular el objetivo de crecimiento anterior. Esto significa que el objetivo anterior de aumentar el número de tiendas en un 10-15 por ciento al año se convertirá en un objetivo de ventas que incluye tanto las tiendas como las ventas en línea. El nuevo objetivo de crecimiento que se aplica para el ejercicio financiero de 2016/2017 y para el futuro es que las ventas del grupo H&M aumentarán entre un 10% y un 15% en monedas locales al año, manteniendo una alta rentabilidad.

En 2017 el grupo H&M planea abrir aproximadamente 430 nuevas tiendas (1.1 tiendas diarias) en red y entrar en cinco nuevos mercados – Kazajstán, Colombia, Islandia, Vietnam y Georgia – y continuar su lanzamiento en línea a seis nuevos mercados en línea: Turquía, Taiwán, Hong Kong, Macao, Singapur y Malasia.

La mayoría de las nuevas tiendas en 2017 serán las tiendas H&M y aproximadamente 70 a 80 tiendas estarán compuestas por las otras marcas del grupo.

H&M Home continuará su rápida expansión, con aproximadamente 50 nuevos departamentos H&M Home planeados para el 2017. Hoy H&M Home está presente en más de 40 mercados en un total de 269 tiendas H&M.

H&M nombrada como una de las empresas más éticas del mundo:

H&M ha sido reconocida por el Ethisphere Institute como una de las empresas más éticas del mundo por séptimo año consecutivo. “Es un gran honor para H&M ser nombrada una de las compañías más éticas del mundo. Nuestro compromiso de ser ético en nuestras operaciones está firmemente arraigado en nuestros valores y clave para nuestro trabajo de liderar el cambio hacia un futuro de moda sostenible “, dijo Karl-Johan Persson, CEO de H&M.

Siempre habrá algo que aprender de los mayores; aunque seamos pequeños…

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Si estas en el negocio de la Moda no puedes perderte los Desfiles, Fashion Weeks y las Pasarelas

Si estas en el negocio de la Moda; no puedes perderte los Desfiles, Fashion Weeks y las Pasarelas que se llevan a cabo las primeras semanas de año en Milán, Nueva York, Paris, Barcelona y Madrid entre otras plazas, donde se dicta la moda para las próximas temporadas.

Las tendencias de moda ya no dependen de la industria, sino del consumidor. Los diseñadores y las revistas han perdido el poder de dirigir el rumbo de la moda, un poder que ahora recae sobre la población. Los nuevos hábitos de consumo y la nueva estructura del sector, dominada por los grandes retails, han dado un giro al sistema y han hecho que sea el cliente quien determina qué se llevará y cómo en cada temporada, según señala un estudio realizado por el portal de ropa outlet Privalia.

Aquí, como en todo Modelo de Negocios, se hace “crítico” tener una “Propuesta de Valor” que satisfaga, en muy buena parte a los Millennials, en nuestro país se calcula sean más 28 millones y que están imponiendo su “forma de ver la vida” y en ello esta, por supuesto, la Moda…

Se te interesa ver cómo viene la Moda este 2017…puedes ver los Desfiles, Fashion Weeks y las Pasarelas en:

Calvin Klein, Max Mara, Grupo Armani, Gucci Prada Christian Dior , Chanel